Archives

Rasca lúčna

rasca

 

Rasca patrí medzi najpoužívanejšie koreniny na celom svete.

Slúži na prípravu jedál akými sú chlieb, zemiaky, mäso, alebo zeleninové šaláty.

V minulosti ľudia verili, že pomocou rasce vedia ku sebe pripútať milovanú osobu, že rasca je súčasťou nápojov lásky, alebo že odvar z rasce ochráni pred zlými čarodejnicami.

Táto prastará korenina je ďalším zázrakom prírody, ktorá má blahodárne účinky na naše zdravie.

Liečebne sa rasca uplatňuje ako účinný prostriedok na zlepšenie trávenia a činnosti čriev. Konzumácia z jej odvaru dezinfikuje celú tráviacu sústavu.

 

Použitá literatúra : Dionýz Dugas-Bylinkový receptár

 

Čili papričky

Čili papričky

 

Čili papričky pochádzajú z Ameriky. Tieto korenisté plody používali Indiáni na to, aby sa zbavili bolesti zubov, keď si nimi natierali ďasná.

Pálivý pocit v ústach pri konzumácií čili papričiek spôsobuje kapsaicín, ktorý rýchlo odpúta pozornosť od bolesti.

Čili papričky obsahujú množstvo vitamínu A a C a navyše zrýchľujú spálenie kalórií.

 

Použitie na :

  • Artritídu
  • Bolesti hrdla
  • Bolesti zubov
  • Bradavice
  • Krvácanie z nosa
  • Nevoľnosť a vracanie
  • Pásový opar
  • Prechladnutie
  • Problémy s chodidlami
  • Problémy s hmotnosťou
  • Teplotu
  • Uvoľnenie bolesti
  • Zápal hrdla
  • Tradičná liečba upchatého nosa

Použitá literatúra: Lieky z kuchyne

 

Tymian

Táto bylina sa používa na ochutenie omáčok, polievok, plniek, dusených jedál a šalátov.

tymián

Tymian je zároveň aj domáce liečivo proti kašľu a je silný v boji proti baktériám. Uvoľňuje hlieny, kŕče a má antiseptické účinky,  vďaka čomu potláča kašeľ a bojuje s infekciami v oblasti hrdla a pľúc.

Táto bylina je najlepšie liečivo na čierny kašeľ, uvoľnenie hlienov a zlepšenie dýchania. Tymianový čaj uľaví od symptómov prechladnutia vrátane horúčky, upchatých dutín, kašľa a problémov so spánkom.

 

Použitie na :

  • Alergie
  • Artritídu
  • Bolesť hlavy
  • Čierny kašeľ
  • Dnu
  • Infekciu horných dýchacích ciest
  • Kašeľ
  • Lupiny
  • Mykózu na chodidlách
  • Nadúvanie
  • Prechladnutie a nádchu
  • Problémy s ďasnami
  • Problémy s chodidlami
  • Upchaté dutiny
  • Vyplachovanie úst
  • Vyrážky
  • Zápaly dutín
  • Zápal priedušiek
  • Zdravú pokožku

Použitá literatúra: Lieky z kuchyne

 

Škorica

Škorica patrí medzi najstaršie liečivá na svete, ktorá je silným prostriedkom na stabilizáciu hladiny krvného cukru. Jej liečivé účinky sa uctievajú už takmer 5000 rokov.

 

 

škorica

 

Škorica je bohatá na esenciálne oleje obsahujúce aktívne liečivé zložky, ktoré majú antibakteriálne a protiplesňové účinky. navyše pomáha chrániť pred mŕtvicou a infarktom. Je známa aj ako silný antioxidant, ktorý pomáha zmierňovať zápaly.

 

Použitie na :

  • Horúčku
  • Infekcie
  • Kvasinkové infekcie
  • Nadúvanie
  • Nepríjemný dych
  • Nevoľnosť a vracanie
  • Problémy s pamäťou
  • Reguláciu krvného cukru
  • Ťažkosti s trávením
  • Vysoký cholesterol
  • Zápaly

Použitá literatúra: Lieky z kuchyne

 

 

Šalvia

V časoch pred vynálezom chladničky sa šalvia používala na konzerváciu mäsa. Je to praktické liečivo proti tráviacim ťažkostiam, bolestiam hrdla, prechladnutiu aj zápalu dutín.

šalvia

Šalvia povzbudzuje mozog, urýchľuje zmysly a pamäť, posilňuje šľachy a lieči triašku. Rimania dokonca považovali šalviu za posvätnú.

Šalvia má vďaka vysokému obsahu antioxidantov protizápalové účinky,
má schopnosť znižovať hladinu cukru v krvi, a dokáže ničiť plesne,
baktérie a vírusy.

Hrnček šalviového čaju pred spaním môže zabrániť nočnému poteniu.

 

Použitie na :

  • Afty
  • Bolesti hrdla
  • Koncentráciu
  • Nočné potenie
  • Pamäť
  • Pásový opar
  • Potenie
  • Prechladnutie a upchaté dutiny
  • Problémy s chodidlami
  • Telesný pach
  • Ťažkosti s trávením
  • Úzkosť
  • Vysoký cholesterol
  • Zápal hrdla
  • Zápaly dutín
  • Zdravú pokožku

Použitá literatúra: Lieky z kuchyne

Soľ

Ľudstvo je „soľou zeme“. Naše telo potrebuje denne 5 až 10 g soli. Počas života môže človek skonzumovať až 292 kg soli.

Soľ, teda chlorid sodný reguluje funkciu svalov aj nervov udržiava krvný tlak a má množstvo ďalších dôležitých funkcií.

Najstaršia kniha o liekoch bola publikovaná pred takmer 5000 rokmi v Číne, ktorá opisovala takmer 40 druhov soli.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Soľ má niekoľko využití od konzervácie až po liečivé účinky.

Napríklad slaná voda pomáha uvoľniť opuchnuté ďasná a lieči vredy. Kloktanie slanou vodou je klasickým ošetrením boľavého hrdla a soľ napomáha k zmierneniu boľavých zubov.

Ak chceme bojovať proti plesňovým  infekciám, pridajme 2 lyžičky soli do vlažnej vody a tým získame kúpeľ na nohy , ktorý zmäkčí a očistí pokožku. Ten istý proces môžeme využiť aj pri kúpeli.

 

Použitie na :

  • Afty
  • Akné
  • Bolesti hrdla
  • Bolesti uší
  • Bolesti zubov
  • Hemoroidy
  • Kožné infekcie
  • Kvasinkové infekcie
  • Mozole
  • Ovčie kiahne
  • Pach nôh
  • Pásový opar
  • Prechladnutie a upchaté dutiny
  • Problémy s menštruáciou
  • Psoriázu
  • Suchú pokožku
  • Svalové kŕče
  • Triesky
  • Vyrážky
  • Zarastajúce nechty na nohách
  • Zápchu

Použitá literatúra: Lieky z kuchyne

 

Ryby (z konzervy)

Ak budeme jesť ryby niekoľkokrát do týždňa naše srdce bude silnejšie a zdravšie. Ak budeme jesť ryby z konzervy zlepší sa nám pamäť, budeme mať lepšiu náladu a dlhší život.

Ryby z konzervy najmä losos, sardinky, slede alebo tuniak, sú plné omega-3 mastných kyselín, ktoré zmierňujú zápaly a zlepšujú prúdenie krvi.

ryby z konzervy

 

Konzumácia rýb navyše zlepšuje pamäť a rozumové schopnosti.

 

 

 Použitie na :

  • Akné
  • Artritídu
  • Astmu
  • Depresiu
  • Menštruačné kŕče
  • Návaly tepla
  • Pamäť a kognitívne myslenie
  • Podráždenie očí
  • Prevenciu mŕtvice
  • Psoriázu
  • Syndróm karpálneho tunela
  • Úzkosť
  • Vredy
  • Vysoký krvný tlak
  • Zápaly
  • Zdravé nechty
  • Zdravé srdce
  • Zlepšenie imunity

Použitá literatúra: Lieky z kuchyne

Rumanček

Konzumácia rumančekového čaju ( dve-tri šálky denne ) môže pôsobiť ako prevencia proti peptickým vredom, zmierniť syndróm dráždivého čreva, problémy s trávením a žalúdočné kŕče.

Rumančekový čaj navyše pôsobí ako prevencia svalových kŕčov a uvoľňuje hladké svaly vnútorných orgánov, napríklad žalúdka a maternice. Odporúča sa na podráždený žalúdok a menštruačné kŕče.

rumanček 1

V minulosti sa rumanček používal na liečbu symptómov prechladnutia, problémov so žalúdkom a tráviacim traktom, bolestí zubov, kŕčov a nespavosti.  Ľudia ho využívali ako kloktadlo alebo antiseptický prostriedok na umývanie. Táto bylina je skvelá na upokojenie podráždenej pokožky a slabej nespavosti.

Predstavuje prírodné sedatívum s upokojujúcimi a blahodarnými účinkami pre zdravie.

 

 Použitie na :

  • Akné
  • Artritídu
  • Bolesti hlavy
  • Bolesti hrdla
  • Hnačku
  • Menštruačné kŕče
  • Nadúvanie
  • Nespavosť
  • Pásový opar
  • Pľuzgiere
  • Poštípanie hmyzom
  • Problémy s ďasnami
  • Problémy s trávením
  • Rannú nevoľnosť
  • Svrbenie konečníka
  • Telesný pach
  • Vredy
  • Zdravú pokožku
  • Zlepšenie imunity

Použitá literatúra: Lieky z kuchyne

Ovos

Misa horúcej ovsenej kaše nás v chladných dňoch nielen zahreje, ale aj prispeje k zdraviu srdca. Je to tým, že ovos obsahuje množstvo antioxidantov so schopnosťou bojovať proti chorobám. Ovos obsahuje aj zložky, ktoré upokojujú kožu, vďaka čomu je súčasťou mnohých kozmetických prípravkov.

ovos

Už starovekí Egypťania používali ovos na upokojenie pleti.

Ovos obsahuje betaglukán , typ vlákniny , ktorý zlepšuje imunitu, stabilizuje hladinu krvného cukru a znižuje cholesterol, zároveň je aj dobrým zdrojom selénu, silného antioxidantu, ktorý dokáže napraviť štruktúru DNA. Selén sa tiež spája so znížením rakoviny, najmä rakoviny hrubého čreva.

Pravidelná konzumácia ovsených vločiek môže u žien znížiť cholesterol aj riziko ochorení srdca až o 29 percent.

Ovos tiež môže pomôcť znížiť krvný tlak, a zvýšiť hladinu ochranného HDL cholesterolu.Obsahuje aj špeciálny typ vlákniny, ktorý zlepšuje imunitu.

 Použitie na :

  • Akné
  • Bradavice
  • Citlivé prsia
  • Depresiu
  • Kontrolu hmotnosti
  • Ovčie kiahne
  • Pach nôh
  • Pasový opar
  • Prevenciu rakoviny
  • Psoriázu
  • Reguláciu hladiny krvného cukru
  • Spálenie od slnka
  • Stres
  • Svrbenie
  • Svrbenie konečníka
  • Vysoký cholesterol
  • Vysoký krvný tlak
  • Zdravé srdce
  • Zdravú pokožku
  • Zlepšenie imunity

Použitá literatúra: Lieky z kuchyne

Oriešky a semienka

Orechy sú plné vitamínov, minerálov, vlákniny, esenciálnych mastných kyselín a antioxidantov. Vďaka konzumácií orechov môžeme predchádzať množstvu zdravotných ťažkostí, napríklad cukrovke , ochoreniam srdca, rakovine a močovým kameňom.

Orechy patria medzi najstaršie potraviny ľudstva. Odhaduje sa, že už pred približne 780 000 rokmi boli orechy na jedálnom lístku predchodcov človeka. Starovekí Rimania nazývali orechy „ jedlo bohov ”.

Niektoré druhy orechov sú výživnejšie ako druhé.

30 g mandlí pokryje takmer polovicu odporúčanej dávky vitamínu E .

Orechy a semienka patria medzi najlepšie zdroje vitamínu E, antioxidantu, ktorý posilňuje imunitný systém, chráni bunkové steny a pomáha k tvorbe červených krviniek.

Pol hrnčeka mandlí obsahuje 3 mg železa, rovnaké množstvo pistácií obsahuje 2 mg.

Tekvicové a sezamové semienka sú tiež dobrým zdrojom železa.

Hrnček mandlí obsahuje 40 mg vápnika.

Orechy obsahujú vitamíny B, napríklad pol hrnčeka arašidov obsahuje 25 percent odporúčanej dennej dávky.

 

semianka

 

Použitie na :

  • Akné
  • Astmu
  • Bolesti chrbta
  • Citlivé prsia
  • Chýbajúcu energiu
  • Imunitu
  • Kontrolu hladiny cukru v krvi
  • Kontrolu hmotnosti
  • Močové kamene
  • Podráždenie očí
  • Prevenciu ochorení srdca
  • Prevenciu rakoviny
  • Rannú nevoľnosť
  • Stres
  • Vysoký cholesterol
  • Zdravú pokožku a nechty